Ferme auberge du Grand Langenberg

Description

Nichée à flanc de montagne, à 900 mètres d’altitude sous le Ballon d’Alsace, la ferme-auberge du Grand Langenberg vous invite à découvrir ses produits artisanaux et locaux. Cette exploitation familiale élève un troupeau de vaches vosgiennes, à l’origine d’un délicieux fromage traditionnel : le Bargkass. Facilement accessible en voiture par la route menant au Ballon d’Alsace, la ferme est également un point de passage pour plusieurs sentiers de randonnée. L’auberge accueille jusqu’à 25 convives, uniquement sur réservation. Produits en vente directe : agneaux, viande bovine, charcuteries, fromages, plantes à tisanes et aromatiques, sirops et confitures.

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